المقادير6 بصل اخضر ( إذا لم يتواجد فيمكن استخدام البصل العادي) | |
| 2 فلفل أخضر | |
| علبه أو علبتين من معجون الطماطم | |
| حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبره | |
| حبه كبيره من الملفوف | |
| كيس من أكياس شوربة البصل | |
| باللأضافه إلى الملح و الفلفل و البهارات حسب الرغبة | |
طريقة التحضير | |
| يتم تقطيع الخضراوات إلي قطع و يتم وضعها على النار بعد ان يضاف اليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى المقدار كيس من الشوربه و البهارات و الملح حسب الطلب. | |
| تغلى ااشوربه لمدة 10 دقائق على نار عاليه ثم تخفض الحراره إلي نار واطيه حتى تصبح الخضراوات طريه. | |